Beschreibung

An den Ufern der Mainschleife wachsen die Zwetschgen, die für diesen außergewöhnlichen Zwetschgenbrand genutzt werden. Behutsam wird die Maische angesetzt und nach alter Tradition destilliert. Ein idealer Digestif, der sein reifes Bukett das an Mandeln und getrockneten Früchten erinnert voll entfaltet.

Speiseempfehlung: Als eleganter Digestif, zum Nachmittagskaffee mit feinem Mandelgebäck und mürbem Obstkuchen (Birne, Apfel, Himbeeren) oder auch zur Edel-Vesper mit luftgetrocknetem Schinken, gereiftem Bergkäse.